平和县，位于福建省漳州市，有着丰富的特产资源。其中最有名的是它的水果和茶叶：
1. 琯溪蜜柚：平和蜜柚为琯溪蜜柚的一种，已有500多年的栽培历史，早在清乾隆年间它就被列为朝廷贡品。它的味道酸甜可口，含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。
2. 坂仔香蕉：这是平和县的另一大名产，以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。
3. 白芽奇兰茶：白芽奇兰茶是平和县的重要特产，是中国珍稀乌龙茶良种，主产地位于大芹山一带。大芹山上常年云雾缭绕，使得茶叶带有别样的芬芳，形成了独特的品质特征。
此外，平和县还有其他一些特色产品，如青花瓷、山格查某囡仔肉、灵通七叶胆、棕包梨、粗鳞鱼、大溪豆干、大溪米粉、窑瓷器、小溪枕头饼、南胜咸水鸭、南胜麻枣、芦溪咸菜和晒烟等。这些产品不仅丰富了平和县的地方经济，也在一定程度上推动了农业产业化的发展。