平和白芽奇兰茶是一种传统型的乌龙茶，产于福建省平和县。这种茶叶的特点非常鲜明，它的香气清高爽悦，品种香突出，有独特的兰花香气。其外形紧结、重实，呈半球型，色泽青褐油润。茶汤色为橙黄，滋味醇爽。茶叶底软亮，极具特色。
此外，白芽奇兰茶的产地具有得天独厚的自然环境，产自福建省平和县大芹山麓的崎岭、九峰一带。这里山峦起伏，山高雾多，溪流潺潺，土壤肥沃，林竹茂密。这些自然条件使得白芽奇兰茶内质香气清高爽悦，品种香突出，兰香幽雅。
值得一提的是，白芽奇兰茶是中国珍稀乌龙茶良种，其茶多酚等有效成分比其他乌龙茶品种高，且富含多样维生素和微量元素，具有极高的养生价值。因此，平和白芽奇兰茶不仅口感独特，而且营养丰富，是茶叶爱好者的好选择。