单从茶蜜兰香和鸭屎香区别

单从茶蜜兰香和鸭屎香区别 第1张

单从蜜兰香和鸭屎香区别

单从茶,又称凤凰单丛茶,是广东潮汕地区最具代表性的茶品之一。其中,蜜兰香鸭屎香是两种非常受欢迎的单从茶,然而它们之间存在哪些区别呢?本文将为您揭开它们的神秘面纱。

一、品种差异

蜜兰香单从茶鸭屎香单从茶的品种是不同的。蜜兰香是由凤凰水仙的茶树品种中选取的,而鸭屎香则是由大乌叶单从茶的茶树品种中选取的。

二、外观特征

从外观上看,蜜兰香单从茶的条索肥壮,色泽乌润,而鸭屎香单从茶的条索紧卷,乌绿油润。蜜兰香的叶子较大,叶脉明显,而鸭屎香的叶子较小,叶脉不太明显。

三、香气与口感

在香气和口感方面,蜜兰香单从茶具有独特的蜜香和兰花香,香气高扬持久,口感醇厚甘甜。而鸭屎香单从茶则具有独特的银花香和山韵蜜味,香气较为低沉持久,口感醇厚甘爽。

四、耐泡度

在耐泡度方面,蜜兰香单从茶相对较为耐泡,一般可以冲泡六七次左右,而鸭屎香单从茶则相对较为不耐泡,一般可以冲泡五次左右。

五、采摘时间

在采摘时间上,蜜兰香单从茶通常在清明前后采摘,而鸭屎香单从茶则在谷雨前后采摘。虽然采摘时间不同,但两种茶叶的采摘标准都是以嫩梢为主。

六、汤色与叶底

从汤色和叶底来看,蜜兰香单从茶的汤色橙黄明亮,叶底肥厚柔软;而鸭屎香单从茶的汤色则是黄褐色至红褐色,叶底较硬挺。

七、价格差异

由于蜜兰香单从茶在香气、口感和耐泡度等方面表现较为优秀,因此其价格通常比鸭屎香单从茶要高一些。不过,鸭屎香单从茶在近年来的市场上也备受追捧,价格不断上涨。

综上所述,蜜兰香单从茶和鸭屎香单从茶虽然都是优质的凤凰单丛茶品,但在品种、外观特征、香气与口感、耐泡度、采摘时间、汤色与叶底以及价格等方面都存在一定的差异。品茗时可根据个人口味偏好进行选择。

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